Instruir deleitando. Ese es el concepto

13 de mayo de 2011

Mi abuela: arroz con habichuelas

Este blog es también para los alumnos de 3º de ESO, aunque a veces no lo parezca. Ahora estamos estudiando la agricultura y la alimentación. Cómo ha cambiado nuestra dieta. Hoy les he preguntado y bastantes alumnos, sobre todo los de los pueblos, comían arroz con habichuelas o cualquier otra combinación de legumbres y cereales, que resulta algo muy energético y muy barato. Gabriel, alumno rumano, no conoce estas legumbres, allí se hinchan a patatas, benditas sean (eso sí, el jamón bien que le gusta). Pero esos platos tradicionales están poco a poco desapareciendo de nuestra dieta latina, como podéis comprobar en el siguiente video con música rap, muy antiguo (¡1989!) sobre emigrantes portorriqueños en Nueva York. Las imágenes son malísimas pero la letra no tiene desperdicio. Otra vez aprendiendo de la cultura popular:

Al mismo tiempo, en 1º de bachillerato están exponiendo sus trabajos, uno de cuyos temas es el cuerpo, el vestido y la moda. En ellos se resalta el cambio de un canon corporal rellenito (cuánta hambre se pasaba antes) a otro actual estilizado: es que nos sobra la comida (y la tiramos). Eso lo podemos ver también en los álbumes fotográficos del pasado reciente que están exponiendo otros  grupos. Hemos abandonado las legumbres y verduras y nos obcecamos con la carne, que está más sabrosa, pero engorda mucho. Y por eso mismo estamos obsesionados con cuidar nuestro cuerpo mediante el deporte. Fijaos que todos los temas están relacionados.

No hay comentarios:

Publicar un comentario